Conversión S/4

Nordzucker transforma el sistema productivo ERP

Nordzucker controla sus procesos empresariales a través de SAP. Para que la empresa, con sede en Braunschweig, pueda seguir creciendo y ampliando sus competencias básicas, depende de procesos empresariales estables, desde la planificación hasta las compras y la logística, pasando por las finanzas y el control. "Operamos en ocho países con este sistema, tenemos unas 50 sociedades activas, 16 centros de producción y 1500 usuarios en el sistema productivo", afirma Michael Jansen, responsable de TI de Nordzucker. 

Hace dos años, la empresa decidió convertir el antiguo ECC a S/4. La introducción de S/4 constituyó la base esencial de la estrategia de digitalización de Nordzucker. Dado que los procesos empresariales de Nordzucker ya estaban bien mapeados en el sistema SAP, la atención se centró principalmente en una conversión técnica, es decir, en los deltas funcionales entre el sistema heredado (ERP/ECC 6.0) y S/4 Hana.

Enfoque de transformación compleja

En este caso, se adoptan los procesos utilizables en S/4 y sólo se modifican en áreas seleccionadas. Con el fin de crear un funcionamiento estable y la base para futuros proyectos tras el proyecto de implantación, los recursos internos de TI y el departamento especializado se implicaron en gran medida en el trabajo del proyecto. Para obtener apoyo, especialmente con temas nuevos como la gestión de contratos de condiciones y la gestión de créditos, Nordzucker recurrió a un socio de implementación competente y experimentado.

El mayor reto del proyecto fueron las condiciones marco muy específicas. Por ejemplo, Nordzucker utilizaba en el antiguo sistema un módulo llamado Gestión de Contratos Agrícolas (ACM) que se había desarrollado especialmente para el sector y que no podía convertirse de esta forma. Al mismo tiempo, la personalización y los desarrollos internos tuvieron que conservarse en su mayor parte. "Paralelamente al proyecto, también era nuestra ambición mantener el entorno de nuestro sistema heredado, para no tener que congelarlo durante todo el periodo del proyecto", explica Jansen. Por lo tanto, era necesario un enfoque de transformación más complejo: una mezcla de brownfield y greenfield y, además de la conversión, una migración de datos. El enfoque individual se desarrolló junto con expertos de T.Con antes del inicio del proyecto y se perfeccionó durante las primeras fases del mismo.

El entorno de 3 niveles utilizado actualmente, con sistemas de desarrollo, prueba y producción, se mantuvo por el momento. Se complementó con un CCE que se había limpiado del ACM. La configuración se completó con otro sistema, el de migración. Aquí probamos y experimentamos. Además de la implementación técnica, también hubo que tener en cuenta la puesta en marcha de importantes simplificaciones, como la introducción de la Gestión de Contratos de Condiciones y del Socio Comercial. Además, también se planificó un kit inicial de nuevas funciones, incluidas las primeras aplicaciones Fiori, la gestión de peticiones de oferta y CO-MA, que se basa en el nuevo Diario Universal.

La base esencial para el éxito del proyecto fue sobre todo un plan de fases del proyecto adaptado con precisión a la transformación particular del paisaje del sistema. La primera fase incluyó la determinación del alcance, talleres de ajuste y la evaluación del potencial de la interfaz de usuario Fiori. Esto proporcionó al equipo del proyecto una lista de temas sobre los que trabajar en el curso posterior del proyecto. La segunda fase comenzó un poco más tarde, pero se llevó a cabo en gran parte en paralelo. El equipo del proyecto convirtió el ECC verde y comenzó con la adaptación del código personalizado.

El reto de la migración de datos

En la tercera fase del proyecto, la de construcción, el equipo del proyecto se ocupó de la realización de las simplificaciones y otras funciones nuevas, así como de la migración de datos, que resultó ser el motor central del esfuerzo. "La amplia adaptación del código personalizado y también los retos de la migración de datos se gestionaron junto con los competentes desarrolladores de T.Con", informa Jansen. "Especialmente en situaciones difíciles, siempre fue posible confiar en una solución de los compañeros, sobre todo cuando el cockpit de migración de SAP que se utilizaba principalmente sólo proporcionaba soluciones muy incompletas". En estrecha colaboración directa con SAP y con la ayuda de los colegas técnicamente muy experimentados, el cockpit de migración SAP pudo utilizarse entonces como la herramienta más importante para la migración de datos.

Corte y puesta en marcha

A estas fases siguieron la fase de prueba, el corte y la puesta en marcha. Éstas se desarrollaron según lo previsto y fueron todo un éxito desde el punto de vista de Nordzucker. "No hubo interferencias con los procesos críticos de la empresa, se respetó el tiempo de inactividad previsto antes de la puesta en marcha y la migración de las existencias se realizó sin errores en un 100%", afirma Jansen. "La reducción de las cantidades de entrega prevista para minimizar el riesgo se invirtió en muy poco tiempo y el número de defectos se mantuvo dentro de un rango extremadamente manejable durante toda la fase de hipercuidado". 

Con la migración a S/4, fluida y sin errores, se alcanzaron importantes objetivos del proyecto: mejoras concretas en el área de informes, implementación de importantes simplificaciones como la gestión de contratos de condiciones y experiencia inicial con la nueva interfaz de usuario Fiori. Pero, sobre todo, el establecimiento de una nueva base tecnológica que representa un cimiento para futuras innovaciones. Al final, T.Con fue capaz de cumplir lo que el primer contacto había prometido. Nordzucker continuará la cooperación en proyectos de seguimiento de S/4, pero también en otras áreas como SAP SuccessFactors y SAP BW.