{"id":65972,"date":"2020-05-07T12:00:00","date_gmt":"2020-05-07T10:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/e3mag.com\/?p=65972"},"modified":"2020-05-05T09:17:28","modified_gmt":"2020-05-05T07:17:28","slug":"allocation-optimale-des-marchandises-dans-lomnichannel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/e3mag.com\/fr\/allocation-optimale-des-marchandises-dans-lomnichannel\/","title":{"rendered":"Allocation optimale des marchandises dans l'omnichannel"},"content":{"rendered":"<p>Dans une soci\u00e9t\u00e9 qui dispose de moins en moins de temps, l'exp\u00e9rience d'achat doit \u00e9galement \u00eatre la plus efficace possible. Les uns veulent faire leurs achats en ligne en gagnant le plus de temps possible, les autres veulent passer le temps disponible pour une vir\u00e9e shopping en centre-ville \u00e0 examiner et \u00e0 essayer un assortiment aussi large que possible. <\/p>\n\n\n\n<p>Du point de vue des commer\u00e7ants, il s'agit d'un d\u00e9fi complexe, car il faut pr\u00e9senter le bon article au bon moment et au bon endroit. Avec SAP UDF (Unified Demand Forecast), SAP Allocation Management (AMR) et SAP Replenishment Planning qui sera bient\u00f4t disponible, SAP propose des solutions pr\u00eates \u00e0 l'emploi pour ma\u00eetriser ces t\u00e2ches. Mais quelle est la maturit\u00e9 de ces solutions ?<\/p>\n\n\n\n<p>La base d'une allocation optimale des marchandises est une pr\u00e9vision pertinente des ventes brutes. Depuis la premi\u00e8re version de CAR (Customer Activity Repository), SAP fournit d\u00e9j\u00e0 le composant SAP UDF, dont les algorithmes int\u00e8grent une expertise de longue date dans le domaine du commerce de d\u00e9tail. <\/p>\n\n\n\n<p>Au d\u00e9but, l'accent a \u00e9t\u00e9 mis tr\u00e8s fortement sur le commerce de d\u00e9tail alimentaire, mais ces derni\u00e8res ann\u00e9es, SAP a livr\u00e9 quelques fonctionnalit\u00e9s pour les d\u00e9taillants de la mode. <\/p>\n\n\n\n<p>Les algorithmes permettent ainsi de calculer une cl\u00e9 de r\u00e9partition des tailles qui pr\u00e9voit individuellement pour chaque point de vente quelles variantes d'un produit sont susceptibles d'\u00eatre vendues tel jour. <\/p>\n\n\n\n<p>D'apr\u00e8s notre exp\u00e9rience, il faut retenir ici que le moteur de pr\u00e9vision SAP UDF est une pratique de pr\u00e9vision v\u00e9cue. Nous ne pouvons que recommander aux d\u00e9taillants utilisant SAP de s'int\u00e9resser \u00e0 SAP UDF.<\/p>\n\n\n\n<p>Une pr\u00e9vision aussi pr\u00e9cise que possible est la base d'une allocation optimale des marchandises - mais ce n'est que la moiti\u00e9 de la bataille. En fonction de l'\u00e9tat actuel du stock dans la plateforme, de la marchandise en cours d'approvisionnement et des diff\u00e9rentes conditions dans le magasin, il faut d\u00e9cider quelle marchandise sera livr\u00e9e au point de vente et en quelle quantit\u00e9 et \u00e0 quel moment. <\/p>\n\n\n\n<p>Pour ce faire, SAP a livr\u00e9 fin 2016 la premi\u00e8re version de SAP AMR, bas\u00e9e sur SAP CAR. SAP AMR propose en standard diverses strat\u00e9gies d'allocation des marchandises en fonction des besoins. <\/p>\n\n\n\n<p>En cas de livraison insuffisante par les fournisseurs (par exemple en raison de goulots d'\u00e9tranglement dans la production ou de marchandises endommag\u00e9es), les points de vente \u00e0 fort chiffre d'affaires peuvent \u00eatre trait\u00e9s en priorit\u00e9. <\/p>\n\n\n\n<p>Dans les versions actuelles, SAP met \u00e0 disposition des fonctionnalit\u00e9s qui permettent de r\u00e9partir les marchandises en fonction des promotions. Il est \u00e9galement possible de prendre en compte les capacit\u00e9s de pr\u00e9sentation sur place dans le point de vente concern\u00e9, de sorte que les produits les plus adapt\u00e9s soient allou\u00e9s dans la quantit\u00e9 la plus appropri\u00e9e. <\/p>\n\n\n\n<p>Sur la base de notre exp\u00e9rience de projet dans l'environnement SAP AMR, nous constatons que la solution met \u00e0 disposition de nombreuses fonctionnalit\u00e9s qui permettent aux d\u00e9taillants de rendre leur propre allocation de marchandises conforme aux exigences de leurs clients.<\/p>\n\n\n\n<p>Une partie importante de l'allocation des marchandises est la commande des bonnes marchandises dans la quantit\u00e9 optimale aupr\u00e8s du fournisseur. La solution SAP F&amp;R (Forecast and Replenishment), qui a fait ses preuves, permet d'effectuer le r\u00e9approvisionnement et la commande. <\/p>\n\n\n\n<p>D'un point de vue professionnel, il s'agit d'un produit tr\u00e8s mature. D'un point de vue technique, il s'agit plut\u00f4t d'une machine \u00e0 \u00e9crire poussi\u00e9reuse qui fait tr\u00e8s bien son travail et qui est fiable, mais la technique et l'utilisation ont pris de l'\u00e2ge. <\/p>\n\n\n\n<p>En 2020, SAP fera le premier pas de la machine \u00e0 \u00e9crire vers l'imprimante en pr\u00e9sentant, selon le planning actuel, la premi\u00e8re version du Replenishment Planning bas\u00e9e sur SAP CAR, qui offre un Replenishment pour les filiales.<\/p>\n\n\n\n<p>Il reste \u00e0 voir quand SAP mettra \u00e0 disposition une \"imprimante multifonction\" sous la forme d'un r\u00e9plenishment pour les filiales et les centres de distribution, y compris le multi-\u00e9chelon. <\/p>\n\n\n\n<p>C'est quelque chose que divers utilisateurs finaux demandent et - \u00e0 mon avis - ce serait la prochaine \u00e9tape logique. Mais alors, cher SAP, n'attendez pas 2025 ou 2027 !<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les clients finaux s'attendent \u00e0 ce que les marchandises soient disponibles dans l'ensemble de l'omni-canal. Quelles possibilit\u00e9s la gamme de produits SAP met-elle \u00e0 la disposition des commer\u00e7ants pour relever ce d\u00e9fi et quel est leur degr\u00e9 de maturit\u00e9 ?<\/p>","protected":false},"author":1953,"featured_media":2445,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"pmpro_default_level":"","footnotes":""},"categories":[19,7,37482],"tags":[4802],"coauthors":[37023],"class_list":["post-65972","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-b2b2c-kolumne","category-meinung","category-mag-2004","tag-omnichannel","pmpro-has-access"],"acf":[],"featured_image_urls_v2":{"full":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/B2B2C.jpg",1000,432,false],"thumbnail":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/B2B2C-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/B2B2C.jpg",400,173,false],"medium_large":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/B2B2C-768x332.jpg",768,332,true],"large":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/B2B2C.jpg",1000,432,false],"image-100":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/B2B2C-100x43.jpg",100,43,true],"image-480":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/B2B2C-480x207.jpg",480,207,true],"image-640":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/B2B2C-640x276.jpg",640,276,true],"image-720":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/B2B2C-720x311.jpg",720,311,true],"image-960":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/B2B2C-960x415.jpg",960,415,true],"image-1168":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/B2B2C.jpg",1000,432,false],"image-1440":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/B2B2C.jpg",1000,432,false],"image-1920":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/B2B2C.jpg",1000,432,false],"1536x1536":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/B2B2C.jpg",1000,432,false],"2048x2048":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/B2B2C.jpg",1000,432,false],"trp-custom-language-flag":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/B2B2C.jpg",18,8,false],"bricks_large_16x9":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/B2B2C.jpg",1000,432,false],"bricks_large":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/B2B2C.jpg",1000,432,false],"bricks_large_square":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/B2B2C.jpg",1000,432,false],"bricks_medium":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/B2B2C.jpg",600,259,false],"bricks_medium_square":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/B2B2C.jpg",600,259,false],"profile_24":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/B2B2C-24x24.jpg",24,24,true],"profile_48":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/B2B2C-48x48.jpg",48,48,true],"profile_96":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/B2B2C-96x96.jpg",96,96,true],"profile_150":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/B2B2C-150x150.jpg",150,150,true],"profile_300":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/B2B2C-300x300.jpg",300,300,true]},"post_excerpt_stackable_v2":"<p>Endkunden erwarten, dass Ware im gesamten Omnichannel zur Verf\u00fcgung steht. 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