Plus de 1.700 magasins de d\u00e9tail livr\u00e9s un jour sur deux, un d\u00e9bit maximal de 800.000 positions de livraison par jour sur une surface logistique de 80.000 m\u00e8tres carr\u00e9s et 1,5 million de commandes de la boutique en ligne par an - les exigences logistiques d'Ernsting's Family sont d\u00e9j\u00e0 \u00e9normes, ne serait-ce que sur le plan quantitatif.<\/p>\n
\u00c0 cela s'ajoutent des attentes qualitatives en termes de flexibilit\u00e9, d'efficacit\u00e9, de performance et de convivialit\u00e9. SAP EWM fournit \u00e0 l'entreprise textile une solution de gestion d'entrep\u00f4t qui r\u00e9pond \u00e0 toutes ces exigences et s'int\u00e8gre parfaitement dans l'environnement SAP existant.<\/p>\n
Les processus logistiques dans les centres de distribution, le centre r\u00e9gional et au sein du r\u00e9seau de transport s'orientent vers les exigences des magasins.<\/p>\n
Ceux-ci r\u00e9unissent \u00e0 chaque fois un grand nombre d'articles diff\u00e9rents sur une petite surface de vente. Mais pour chaque variante d'article, seul un petit nombre est disponible sur place.<\/p>\n
Il faut en outre faire la distinction entre les produits \"push\" et les produits \"pull\". Chaque jour, l'entreprise introduit en moyenne 40 nouveaux styles (push), de plus, les ventes et surtout les articles NOS (Never Out of Stock) doivent \u00eatre r\u00e9approvisionn\u00e9s \u00e0 court terme (pull).<\/p>\n
Ernsting's Family r\u00e9pond \u00e0 ces exigences en livrant chaque magasin un jour sur deux.<\/p>\n
En plus de la livraison rapproch\u00e9e des magasins, il y a aussi le traitement de la boutique en ligne, exploit\u00e9e depuis 2003. Ernsting's Family re\u00e7oit actuellement 1,5 million de commandes par an, qui sont livr\u00e9es soit directement au client final par un prestataire de services CEP, soit dans le magasin le plus proche.<\/p>\n
Les retours peuvent \u00e9galement \u00eatre effectu\u00e9s directement dans le magasin par ce moyen simple. Le distributeur de textile poursuit ici une strat\u00e9gie multi-canal comme on en trouve dans les livres - le client choisit la voie la moins compliqu\u00e9e et Ernsting's Family peut se concentrer sur le bon d\u00e9roulement de la logistique.<\/p>\n
En effet, Ernsting's Family n'a pas besoin de traiter les retours de mani\u00e8re intensive, ce qui est pratiquement in\u00e9vitable sur le march\u00e9 du commerce \u00e9lectronique : La plupart des clients apportent leur retour directement dans le magasin, o\u00f9 il est imm\u00e9diatement comptabilis\u00e9 avec le stock local.<\/p>\n
Depuis d\u00e9but 2013, le syst\u00e8me de gestion d'entrep\u00f4t SAP EWM veille sur les processus complexes et hautement performants n\u00e9cessaires \u00e0 cet effet. La d\u00e9cision de mettre en place un nouveau syst\u00e8me de gestion informatique avait d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 prise en 2011.<\/p>\n
Pour Ernsting's Family, les limites du syst\u00e8me existant sont apparues pour la premi\u00e8re fois et le besoin d'un paysage SAP coh\u00e9rent s'est fait sentir - jusqu'alors, la logistique \u00e9tait le seul secteur de l'entreprise qui n'\u00e9tait pas encore g\u00e9r\u00e9 par SAP.<\/p>\n
L'un des objectifs du changement de logiciel \u00e9tait de cr\u00e9er un environnement syst\u00e8me int\u00e9gr\u00e9 dans tous les secteurs de l'entreprise. Associ\u00e9 \u00e0 SAP EWM en tant que nouveau syst\u00e8me informatique, il a \u00e9t\u00e9 possible d'augmenter encore les performances et d'atteindre des chiffres d'affaires croissants.<\/p>\n
Le th\u00e8me du multicanal ne devait pas non plus \u00eatre n\u00e9glig\u00e9. Avec SAP EWM, on a trouv\u00e9 un syst\u00e8me capable de g\u00e9rer de mani\u00e8re optimale les diverses exigences des diff\u00e9rents canaux de distribution et de traiter en parall\u00e8le la livraison des magasins et des clients finaux.<\/p>\n
La conception et l'impl\u00e9mentation ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9es par le sp\u00e9cialiste des logiciels de logistique Inconso dans le cadre d'un projet en trois \u00e9tapes.<\/p>\n
La r\u00e9alisation du changement de syst\u00e8me a pu commencer en avril 2012. L'accent a \u00e9t\u00e9 mis initialement sur le site de Klieken. Dans un premier temps, l'entrep\u00f4t automatique de cartons a \u00e9t\u00e9 connect\u00e9 \u00e0 SAP EWM.<\/p>\n
Trois ou quatre cartons par \u00e9tag\u00e8re sont stock\u00e9s sur quatre all\u00e9es. Une pr\u00e9zone de technique de convoyage des cartons avec six postes de travail y est li\u00e9e.<\/p>\n
En outre, la r\u00e9ception des marchandises et le r\u00e9approvisionnement des marchandises NOS ont \u00e9t\u00e9 repris sur les deux sites. Ces processus ont pu \u00eatre mis en service d\u00e8s janvier 2013.<\/p>\n
En juillet de la m\u00eame ann\u00e9e, les autres processus de Klieken ont suivi dans une deuxi\u00e8me \u00e9tape. Ainsi, la r\u00e9ception et l'\u00e9tiquetage des articles de mode ainsi que tous les processus de pr\u00e9paration des commandes pour les articles de mode, les livraisons ult\u00e9rieures et les articles NOS ont \u00e9t\u00e9 modifi\u00e9s pour environ 850 magasins.<\/p>\n
L'entrep\u00f4t automatique de palettes, en partie \u00e0 double profondeur, est \u00e9galement g\u00e9r\u00e9 depuis lors par SAP EWM. Les palettes, les conteneurs roulants et les emballages vides y sont stock\u00e9s. Le mariage et le d\u00e9shipage des conteneurs roulants et des palettes esclaves se fait soit manuellement, soit de mani\u00e8re semi-automatique.<\/p>\n
Tant \u00e0 Klieken qu'\u00e0 Lette, le processus de r\u00e9ception des marchandises est trait\u00e9 s\u00e9par\u00e9ment du processus d'\u00e9tiquetage. Cela signifie que les articles de mode re\u00e7us sont d'abord stock\u00e9s dans des cartons originaux sur des palettes dans l'entrep\u00f4t \u00e0 hauts rayonnages, sans que le nombre d'articles ne soit enregistr\u00e9.<\/p>\n
Le contr\u00f4le qualit\u00e9 est toutefois d\u00e9j\u00e0 effectu\u00e9 \u00e0 cette \u00e9tape. Ce n'est qu'ensuite que les marchandises sont pr\u00e9par\u00e9es pour la pr\u00e9paration des commandes, qu'elles sont s\u00e9par\u00e9es et reconditionn\u00e9es dans des conteneurs roulants, que la quantit\u00e9 r\u00e9elle est enregistr\u00e9e et qu'elles sont ensuite remises en stock.<\/p>\n
Ce d\u00e9couplage entre la r\u00e9ception des marchandises et l'\u00e9tiquetage a un effet positif sur l'efficacit\u00e9 des processus de la logistique. Comme les marchandises ne sont que rarement livr\u00e9es \u00e0 la date \u00e0 laquelle elles doivent \u00eatre livr\u00e9es, Ernsting's Family peut ainsi \u00e9viter les temps morts dans les zones de stockage. De plus, une replanification flexible et \u00e0 court terme de la commande des marchandises est possible.<\/p>\n
Lors de la troisi\u00e8me \u00e9tape du projet, le site de Lette a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 mis en service avec SAP EWM en janvier 2014, de mani\u00e8re analogue au site de Klieken. De plus, la r\u00e9ception des marchandises et le r\u00e9approvisionnement pour le commerce avec les clients directs ont \u00e9t\u00e9 int\u00e9gr\u00e9s via la boutique en ligne et l'entrep\u00f4t automatique de palettes a \u00e9t\u00e9 connect\u00e9.<\/p>\n
Chaque jour, jusqu'\u00e0 2500 palettes ou conteneurs roulants y sont stock\u00e9s et d\u00e9stock\u00e9s, r\u00e9partis sur onze all\u00e9es et 22.000 emplacements pour palettes. Contrairement au site de Klieken, les conteneurs roulants et les palettes esclaves peuvent ici \u00eatre automatiquement mari\u00e9s et d\u00e9sassoci\u00e9s.<\/p>\n
Dans la sortie des marchandises, il faut non seulement pr\u00e9parer les diff\u00e9rents processus de livraison au magasin, mais aussi g\u00e9rer les transferts entre les sites, les ventes au personnel et les retours aux fournisseurs.<\/p>\n
Dans le cadre de la livraison aux points de vente, on distingue la distribution initiale de la mode (livraison \"push\"), la livraison automatique ult\u00e9rieure de la mode et de la marchandise NOS, la livraison de consommables, les livraisons spontan\u00e9es et les transferts entre points de vente.<\/p>\n
SAP ERP et EWM fonctionnent comme des syst\u00e8mes ind\u00e9pendants. Dans l'ERP, des tables de r\u00e9partition sont d'abord cr\u00e9\u00e9es, dans lesquelles le nombre de pi\u00e8ces par point de vente est d\u00e9fini et les livraisons, y compris la date de livraison, sont g\u00e9n\u00e9r\u00e9es. L'EWM rassemble ensuite ces diff\u00e9rentes tables de r\u00e9partition en groupes et con\u00e7oit une proposition d'emplacement sur la zone de pr\u00e9l\u00e8vement pour une date de livraison.<\/p>\n
Les documents de pr\u00e9l\u00e8vement sont imprim\u00e9s en trois vagues, parall\u00e8lement au pr\u00e9l\u00e8vement du r\u00e9approvisionnement. Dans la premi\u00e8re vague, un conteneur roulant par variante d'article est plac\u00e9 sur la zone de pr\u00e9l\u00e8vement. La deuxi\u00e8me vague est d\u00e9termin\u00e9e par les besoins des points de vente de la premi\u00e8re tourn\u00e9e. Arrondis \u00e0 des conteneurs roulants pleins, ceux-ci sont \u00e9galement plac\u00e9s par variante d'article dans la zone de pr\u00e9l\u00e8vement. Les articles pour la deuxi\u00e8me tourn\u00e9e se trouvent dans la troisi\u00e8me vague. Le pr\u00e9l\u00e8vement est ensuite effectu\u00e9 \u00e0 l'aide du document imprim\u00e9. La sortie de marchandises est enregistr\u00e9e en arri\u00e8re-plan et apr\u00e8s l'exp\u00e9dition effective ou au maximum un jour avant la date de livraison officielle.<\/p>\n
Lors de la livraison suppl\u00e9mentaire automatique, le syst\u00e8me ERP cr\u00e9e les livraisons n\u00e9cessaires en fonction des ventes des points de vente (principe du flux tir\u00e9). Pour chaque message envoy\u00e9 \u00e0 SAP EWM, seuls les points de vente de la tourn\u00e9e qui peuvent \u00eatre pr\u00e9lev\u00e9s le jour suivant sont pris en compte. SAP EWM d\u00e9termine ensuite l'ordre de pr\u00e9l\u00e8vement et calcule les tourn\u00e9es n\u00e9cessaires pour les 50 premiers points de vente. Selon le volume n\u00e9cessaire pour les points de vente, le picking est ensuite effectu\u00e9 par Multi-order picking ou par picking au point de vente par SMD.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Depuis 2014, le distributeur de textile Ernsting's Family g\u00e8re l'ensemble des processus logistiques de livraison des magasins avec un syst\u00e8me de gestion d'entrep\u00f4t bas\u00e9 sur SAP-EWM. Le conseil, la conception et l'impl\u00e9mentation qui en d\u00e9coulent ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9s dans le cadre d'un projet en trois \u00e9tapes.<\/p>","protected":false},"author":1863,"featured_media":61274,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"pmpro_default_level":"","footnotes":""},"categories":[4,1571],"tags":[229,531,5958],"coauthors":[34956],"class_list":["post-61598","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-management","category-1571","tag-e-commerce","tag-logistik","tag-sap-ewm","pmpro-has-access"],"acf":[],"featured_image_urls_v2":{"full":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2015.jpg",1000,387,false],"thumbnail":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2015-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2015.jpg",400,155,false],"medium_large":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2015-768x297.jpg",768,297,true],"large":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2015.jpg",1000,387,false],"image-100":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2015-100x39.jpg",100,39,true],"image-480":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2015-480x186.jpg",480,186,true],"image-640":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2015-640x248.jpg",640,248,true],"image-720":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2015-720x279.jpg",720,279,true],"image-960":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2015-960x372.jpg",960,372,true],"image-1168":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2015.jpg",1000,387,false],"image-1440":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2015.jpg",1000,387,false],"image-1920":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2015.jpg",1000,387,false],"1536x1536":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2015.jpg",1000,387,false],"2048x2048":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2015.jpg",1000,387,false],"trp-custom-language-flag":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2015.jpg",18,7,false],"bricks_large_16x9":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2015.jpg",1000,387,false],"bricks_large":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2015.jpg",1000,387,false],"bricks_large_square":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2015.jpg",1000,387,false],"bricks_medium":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2015.jpg",600,232,false],"bricks_medium_square":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2015.jpg",600,232,false],"profile_24":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2015-24x24.jpg",24,24,true],"profile_48":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2015-48x48.jpg",48,48,true],"profile_96":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2015-96x96.jpg",96,96,true],"profile_150":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2015-150x150.jpg",150,150,true],"profile_300":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2015-300x300.jpg",300,300,true]},"post_excerpt_stackable_v2":"
Seit 2014 steuert der Textilh\u00e4ndler Ernsting\u2019s Family s\u00e4mtliche logistischen Abl\u00e4ufe der Filialbelieferung mit einem SAP-EWM-basierten Lagerverwaltungssystem. Die damit zusammenh\u00e4ngende Beratung, Konzeption und Implementierung wurde in einem dreistufigen Projektverlauf durchgef\u00fchrt.<\/p>\n","category_list_v2":"Business-Management<\/a>, MAG 15-09<\/a>","author_info_v2":{"name":"Thomas Gries, Inconso","url":"https:\/\/e3mag.com\/fr\/author\/thomas-gries\/"},"comments_num_v2":"0 commentaire","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/e3mag.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61598","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/e3mag.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/e3mag.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/e3mag.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1863"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/e3mag.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61598"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/e3mag.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61598\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/e3mag.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/61274"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/e3mag.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61598"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/e3mag.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61598"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/e3mag.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61598"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/e3mag.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=61598"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}