{"id":116726,"date":"2022-08-31T08:00:00","date_gmt":"2022-08-31T06:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/e3mag.com\/?p=116726"},"modified":"2022-08-03T13:53:04","modified_gmt":"2022-08-03T11:53:04","slug":"bien-brasse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/e3mag.com\/fr\/bien-brasse\/","title":{"rendered":"Bien brass\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>SNP, partenaire SAP, a r\u00e9alis\u00e9 le projet \u00e0 distance en seulement douze mois. Cela a \u00e9t\u00e9 rendu possible gr\u00e2ce \u00e0 une approche de migration s\u00e9lective des donn\u00e9es et \u00e0 une plateforme de transformation des donn\u00e9es d\u00e9di\u00e9e. La brasserie familiale, situ\u00e9e au c\u0153ur de Stuttgart, utilisait avec succ\u00e8s une solution SAP depuis plus de vingt ans. Cependant, l'environnement syst\u00e8me n'\u00e9tait plus techniquement \u00e0 jour : <em>\"Nous ne voulions plus rester bloqu\u00e9s sur l'ECC en fin de vie, mais vivre avec notre temps et \u00eatre un pr\u00e9curseur pour les brasseries allemandes\".<\/em>Tanja Drews, directrice informatique et organisation de la brasserie Dinkelacker-Schwaben Br\u00e4u. C'est pour cette raison que la brasserie a d\u00e9cid\u00e9 de migrer vers S\/4 Hana.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Approche en une \u00e9tape<\/h3>\n\n\n\n<p>Pour Dinkelacker-Schwaben Br\u00e4u, trois options ont \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9es pour introduire S\/4. L'approche Greenfield n'a pas \u00e9t\u00e9 retenue, car la brasserie avait de nombreux d\u00e9veloppements Abap dans l'espace de noms Z. Et une migration par \u00e9tapes avec divers avant-projets et sous-projets n'\u00e9tait pas non plus une solution viable pour Dinkelacker-Schwaben Br\u00e4u. La dur\u00e9e aurait \u00e9t\u00e9 trop longue et le projet trop co\u00fbteux.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>La brasserie a plut\u00f4t d\u00e9cid\u00e9 d'effectuer la conversion vers S\/4 dans le cadre d'une \"approche en une \u00e9tape\". Celle-ci a rendu obsol\u00e8tes plusieurs avant-projets en amont, longs et co\u00fbteux, et a regroup\u00e9 plusieurs sous-projets : Pour le projet de transformation, les donn\u00e9es de base ont \u00e9t\u00e9 harmonis\u00e9es, toutes les mises \u00e0 jour techniques ont \u00e9t\u00e9 effectu\u00e9es, un nouveau plan comptable et le nouveau grand livre ont \u00e9t\u00e9 introduits, le passage \u00e0 la base de donn\u00e9es Hana a \u00e9t\u00e9 effectu\u00e9 et S\/4 a \u00e9t\u00e9 introduit. De plus, le nouveau syst\u00e8me SAP est d\u00e9sormais compatible avec Unicode. <em>\"Nous n'aurions plus de solution SAP aujourd'hui si nous n'avions pas pu effectuer la transformation de mani\u00e8re s\u00e9lective et en une seule \u00e9tape. C'\u00e9tait pour nous la seule chance de conserver SAP\".<\/em>explique Tanja Drews.<\/p>\n\n\n\n<p>Les avantages pour la brasserie : gr\u00e2ce \u00e0 un contenu pr\u00e9fabriqu\u00e9 et \u00e0 des proc\u00e9dures standardis\u00e9es, les co\u00fbts du projet de migration ont \u00e9t\u00e9 consid\u00e9rablement r\u00e9duits. Le projet a d\u00e9but\u00e9 en f\u00e9vrier 2020. Le partenaire SAP a r\u00e9alis\u00e9 le projet de transformation enti\u00e8rement \u00e0 distance et pendant les op\u00e9rations commerciales en cours. La mise en production de la solution SAP n'a pas seulement eu lieu dans les d\u00e9lais, apr\u00e8s seulement douze mois, mais aussi dans le cadre du budget.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\"Depuis notre go-live, le nouveau syst\u00e8me S\/4 fonctionne sans probl\u00e8me depuis le d\u00e9but. Nous avons effectu\u00e9 des tests intensifs au pr\u00e9alable et avons laiss\u00e9 nos utilisateurs continuer \u00e0 travailler avec l'ancienne interface. Et les quelque 30 interfaces ont \u00e9galement fonctionn\u00e9 imm\u00e9diatement\".<\/em>Tanja Drews est tr\u00e8s satisfaite.<\/p>\n\n\n\n<p>L'\u00e9quipe de projet a \u00e9galement int\u00e9gr\u00e9 la SAP Business Technology Platform. La BTP h\u00e9berge \u00e9galement une solution cloud pour les droits d'accises et les taxes sur la bi\u00e8re, particuli\u00e8rement importante pour le secteur brassicole. Cette solution permet \u00e0 Dinkelacker-Schwaben Br\u00e4u d'analyser les mouvements de marchandises soumis \u00e0 l'imp\u00f4t, de calculer l'imp\u00f4t sur la bi\u00e8re et de mettre les formulaires \u00e0 la disposition des autorit\u00e9s fiscales.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\"Dinkelacker-Schwaben Br\u00e4u est l'une des premi\u00e8res brasseries d'Allemagne \u00e0 travailler avec succ\u00e8s avec S\/4\"<\/em>explique -Thilo Nagler, Managing Director chez le partenaire SAP. Tanja Drews ajoute : <em>\"Nous avons fait le saut vers S\/4 Hana et avons cr\u00e9\u00e9 la base optimale pour notre avenir prosp\u00e8re\".<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dinkelacker-Schwaben Br\u00e4u est pass\u00e9 avec succ\u00e8s \u00e0 S\/4. 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