{"id":29410,"date":"2017-10-12T08:00:39","date_gmt":"2017-10-12T06:00:39","guid":{"rendered":"http:\/\/e3mag.com\/?p=29410"},"modified":"2024-01-19T14:52:48","modified_gmt":"2024-01-19T13:52:48","slug":"cerveza-optimizada-con-sap","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/e3mag.com\/es\/cerveza-optimizada-con-sap\/","title":{"rendered":"Optimizaci\u00f3n de las tiradas de cerveza con SAP"},"content":{"rendered":"

Con el elevado n\u00famero de camiones que entran y salen cada d\u00eda de las distintas plantas de Holsten Brewery, era necesario mantener una visi\u00f3n general del estado y la ubicaci\u00f3n de los veh\u00edculos y, al mismo tiempo, controlar y supervisar los movimientos de los veh\u00edculos de forma selectiva.<\/p>\n

Desde 2004, la cervecera es una filial del grupo internacional Carlsberg, el cuarto mayor grupo cervecero del mundo. El esfuerzo de coordinaci\u00f3n de los procesos en log\u00edstica era enorme y explicaba tambi\u00e9n los elevados costes administrativos.<\/p>\n

Adem\u00e1s, desde el punto de vista del cliente, los plazos de entrega de los pedidos eran largos, con el consiguiente aumento de los plazos de entrega. El objetivo de Holsten era una reducci\u00f3n sostenible de los costes log\u00edsticos, as\u00ed como la optimizaci\u00f3n de los procesos log\u00edsticos, especialmente el control y seguimiento de los movimientos de veh\u00edculos en las distintas ubicaciones.<\/p>\n

Una soluci\u00f3n de sistema de control de patio SAP de Serkem proporciona al fabricante de bebidas una visi\u00f3n general de los movimientos de veh\u00edculos en varias ubicaciones.<\/p>\n

El sistema de guiado de carretillas elevadoras registra todas las carretillas que entran y salen de las respectivas instalaciones de la f\u00e1brica de cerveza y muestra en SAP todos los medios de transporte que se encuentran en el patio.<\/p>\n

Es posible visualizar todos los transportes a la ubicaci\u00f3n seleccionada en funci\u00f3n del estado, la fecha, el punto de transbordo, etc. Adem\u00e1s, la soluci\u00f3n dispone de otras funciones que ayudan a la f\u00e1brica de cerveza a acortar los tiempos de producci\u00f3n y reducir los costes. Adem\u00e1s, la soluci\u00f3n dispone de otras funciones que ayudan a la f\u00e1brica de cerveza a acortar los tiempos de rendimiento y reducir los costes.<\/p>\n

\"Log\u00edstica<\/a><\/p>\n

El plazo de 15 minutos para cargar y descargar el cami\u00f3n se respeta sin problemas. Las visitas se pueden planificar con antelaci\u00f3n mediante una reserva de cita y se pueden calcular los tiempos pertinentes para el control.<\/p>\n

Las listas de carga pueden enviarse con antelaci\u00f3n al transportista por correo electr\u00f3nico. La planificaci\u00f3n de los veh\u00edculos se simplifica tanto por parte de la cervecera como del transportista.<\/p>\n

Cuando los veh\u00edculos entran en las instalaciones, los pesos de entrada y salida de cada veh\u00edculo se registran mediante una b\u00e1scula electr\u00f3nica conectada y se almacenan en el sistema. Un sem\u00e1foro en SAP muestra de un vistazo si, por ejemplo, se han alcanzado o superado los valores l\u00edmite. Esto aumenta considerablemente la fiabilidad del proceso y reduce las fuentes de error.<\/p>\n

Adem\u00e1s, se puede asignar una v\u00eda de carga a cada veh\u00edculo en SAP, incluida la creaci\u00f3n de \u00f3rdenes de transporte. En combinaci\u00f3n con el buscapersonas SAPphone conectado, el carril de carga correcto se muestra al conductor correspondiente en el buscapersonas.<\/p>\n

La asignaci\u00f3n del carril en SAP inicia las acciones: Se avisa a las carretillas a trav\u00e9s del avisador ac\u00fastico y se genera autom\u00e1ticamente una orden de transporte en el sistema de control de carretillas. Para ello, en el sistema SAP s\u00f3lo se introduce un n\u00famero de recorrido y de avisador ac\u00fastico para cada medio de transporte.<\/p>\n

Para reducir a\u00fan m\u00e1s los tiempos de producci\u00f3n, se est\u00e1 implantando en el proyecto un concepto de cross-docking: Cuando se recogen los contenedores en las l\u00edneas de llenado, se comprueba si la orden de transporte puede desviarse a una entrega. Si es as\u00ed, la carretilla industrial es guiada autom\u00e1ticamente al carril adecuado.<\/p>\n

La estaci\u00f3n de control de almac\u00e9n del sistema de control de carretillas elevadoras desarrollado por Serkem se adapt\u00f3 a los procesos de la f\u00e1brica de cerveza. Con la ayuda de la estaci\u00f3n de control de almac\u00e9n, los cambios de reserva y las transferencias de existencias pueden realizarse r\u00e1pida y f\u00e1cilmente. Adem\u00e1s, las \u00f3rdenes de transporte cr\u00edticas se marcan especialmente en t\u00e9rminos de tiempo y prioridad.<\/p>\n

Las evaluaciones y estad\u00edsticas permiten a Holsten supervisar continuamente los procesos e identificar posibles potenciales de optimizaci\u00f3n. Para ello, por un lado, se determinan las distancias totales recorridas por carretilla industrial, as\u00ed como el rendimiento rendido por usuario y veh\u00edculo, se calculan diversas diferencias de tiempo y se crea la posibilidad de indicar el motivo de tiempos de espera excesivamente largos.<\/p>\n

Holsten se benefici\u00f3 del sistema de gesti\u00f3n de patios introducido principalmente a trav\u00e9s de una reducci\u00f3n sostenible de los costes log\u00edsticos. El rendimiento aument\u00f3 y la inversi\u00f3n se amortiz\u00f3 en muy poco tiempo.<\/p>\n

Al mismo tiempo, se han reducido significativamente los tiempos de preparaci\u00f3n de pedidos y se han evitado los recorridos en vac\u00edo. En Holsten, las carretillas elevadoras recorren ahora las instalaciones de la f\u00e1brica de forma optimizada en funci\u00f3n de las prioridades de los procesos y los pedidos.<\/p>\n

Todos los procesos se mapean en tiempo real en el sistema SAP y el establecimiento de un sistema de alerta para los procesos cr\u00edticos aporta transparencia y seguridad adicionales.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Con la ayuda de un sistema de gesti\u00f3n de patios, la cervecer\u00eda Holsten puede supervisar y controlar los movimientos de veh\u00edculos en varias ubicaciones a trav\u00e9s del sistema SAP.<\/p>","protected":false},"author":38,"featured_media":29412,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"pmpro_default_level":"","footnotes":""},"categories":[161,2,17703],"tags":[145,531],"coauthors":[19920],"class_list":["post-29410","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-szene","category-sap-nachrichten","category-mag-1710","tag-automatisierung","tag-logistik","pmpro-has-access"],"acf":[],"featured_image_urls_v2":{"full":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/shutterstock_478333282.jpg",1000,445,false],"thumbnail":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/shutterstock_478333282-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/shutterstock_478333282.jpg",400,178,false],"medium_large":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/shutterstock_478333282-768x342.jpg",768,342,true],"large":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/shutterstock_478333282.jpg",1000,445,false],"image-100":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/shutterstock_478333282-100x45.jpg",100,45,true],"image-480":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/shutterstock_478333282-480x214.jpg",480,214,true],"image-640":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/shutterstock_478333282-640x285.jpg",640,285,true],"image-720":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/shutterstock_478333282-720x320.jpg",720,320,true],"image-960":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/shutterstock_478333282-960x427.jpg",960,427,true],"image-1168":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/shutterstock_478333282.jpg",1000,445,false],"image-1440":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/shutterstock_478333282.jpg",1000,445,false],"image-1920":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/shutterstock_478333282.jpg",1000,445,false],"1536x1536":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/shutterstock_478333282.jpg",1000,445,false],"2048x2048":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/shutterstock_478333282.jpg",1000,445,false],"trp-custom-language-flag":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/shutterstock_478333282.jpg",18,8,false],"bricks_large_16x9":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/shutterstock_478333282.jpg",1000,445,false],"bricks_large":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/shutterstock_478333282.jpg",1000,445,false],"bricks_large_square":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/shutterstock_478333282.jpg",1000,445,false],"bricks_medium":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/shutterstock_478333282.jpg",600,267,false],"bricks_medium_square":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/shutterstock_478333282.jpg",600,267,false],"profile_24":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/shutterstock_478333282-24x24.jpg",24,24,true],"profile_48":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/shutterstock_478333282-48x48.jpg",48,48,true],"profile_96":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/shutterstock_478333282-96x96.jpg",96,96,true],"profile_150":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/shutterstock_478333282-150x150.jpg",150,150,true],"profile_300":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/shutterstock_478333282-300x300.jpg",300,300,true]},"post_excerpt_stackable_v2":"

Mithilfe eines Hofleitsystems kann die Holsten Brauerei die Fahrzeugbewegungen an mehreren Standorten \u00fcber das SAP-System \u00fcberwachen und steuern.<\/p>\n","category_list_v2":"Szene<\/a>, Community Nachrichten<\/a>, MAG 17-10<\/a>","author_info_v2":{"name":"Revista E-3","url":"https:\/\/e3mag.com\/es\/author\/e-3-magazin\/"},"comments_num_v2":"0 comentarios","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/e3mag.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29410","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/e3mag.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/e3mag.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/e3mag.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/38"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/e3mag.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29410"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/e3mag.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29410\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":138212,"href":"https:\/\/e3mag.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29410\/revisions\/138212"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/e3mag.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29412"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/e3mag.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29410"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/e3mag.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29410"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/e3mag.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29410"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/e3mag.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=29410"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}