{"id":150082,"date":"2025-04-03T07:00:00","date_gmt":"2025-04-03T05:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/e3mag.com\/?p=150082"},"modified":"2025-03-28T10:03:49","modified_gmt":"2025-03-28T09:03:49","slug":"anwenderstory-sap-standard-rezept-fuer-mehr-struktur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/e3mag.com\/de\/anwenderstory-sap-standard-rezept-fuer-mehr-struktur\/","title":{"rendered":"Anwenderstory: SAP-Standard-Rezept f\u00fcr mehr Struktur"},"content":{"rendered":"\n<p>Der Teigwarenhersteller B\u00fcrger produziert an seinen Standorten Crailsheim und Ditzingen etwa 364 Tonnen Lebensmittel pro Tag \u2013 darunter 170 verschiedene Teigwarenspezialit\u00e4ten. F\u00fcr weiteres Wachstum investiert das schw\u00e4bische Unternehmen in Maschinen, Geb\u00e4ude und Produkte: ein neues Logistikzentrum mit Hochregallager und eigener K\u00e4ltezentrale sowie neue Produktionsanlagen an beiden Standorten.<br>\u201eWir sind heute ein hochdynamisches Unternehmen. Unsere Software f\u00fcr die Logistikprozesse war dem nicht mehr gewachsen\u201c, beschreibt Stephan Melz, Bereichsleiter der IT bei B\u00fcrger. Das veraltete System steuerte seit 25 Jahren die Abl\u00e4ufe und bremste zunehmend die Performance des Unternehmens aus. Ein Update war nicht m\u00f6glich.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">SAP-EWM-Einf\u00fchrung<\/h2>\n\n\n\n<p>\u201eDie Einf\u00fchrung einer neuen Software in diesem Umfang ist kein leichtes Unterfangen. Entsprechend l\u00e4nger dauerte es, bis wir uns f\u00fcr die komplette Umstellung auf ein neues, zukunftssicheres System entschieden\u201c, berichtet Melz. Die neue Basis sollte von SAP kommen. B\u00fcrger erwartete durch die Standardisierung mehr Struktur, Transparenz und Effizienz. Ebenso sollten neue Prozesse auch in Zukunft leichter zu implementieren sein. \u00dcber einen Kunden wurde B\u00fcrger auf Prismat aufmerksam. Das SAP-Beratungshaus unterst\u00fctzte beispielsweise ein Unternehmen bei einer \u00e4hnlichen Herausforderung: ein Legacy-System durch eine standardnahe SAP-L\u00f6sung zu ersetzen.<\/p><div class=\"great-fullsize-content-de great-entity-placement\" style=\"float: left;\" id=\"great-4113751205\"><div id=\"great-3609583655\" style=\"margin-bottom: 20px;\"><a data-no-instant=\"1\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=6ZGXMPyM-nU\" rel=\"noopener\" class=\"a2t-link\" target=\"_blank\" aria-label=\"banner_26-04_29_1200x150\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/banner_26-04_29_1200x150-3.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/banner_26-04_29_1200x150-3.jpg 1200w, https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/banner_26-04_29_1200x150-3-400x50.jpg 400w, https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/banner_26-04_29_1200x150-3-768x96.jpg 768w, https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/banner_26-04_29_1200x150-3-100x13.jpg 100w, https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/banner_26-04_29_1200x150-3-480x60.jpg 480w, https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/banner_26-04_29_1200x150-3-640x80.jpg 640w, https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/banner_26-04_29_1200x150-3-720x90.jpg 720w, https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/banner_26-04_29_1200x150-3-960x120.jpg 960w, https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/banner_26-04_29_1200x150-3-1168x146.jpg 1168w, https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/banner_26-04_29_1200x150-3-18x2.jpg 18w, https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/banner_26-04_29_1200x150-3-600x75.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" width=\"1200\" height=\"150\"  style=\" max-width: 100%; height: auto;\" \/><\/a><\/div><\/div>\n\n\n\n<p>Andr\u00e9 Gadziejewski, Manager of SAP Consulting und Projektleiter bei Prismat, erkl\u00e4rt: \u201eWir haben die SAP-Einf\u00fchrung schrittweise vorgenommen.\u201c Zuerst erfolgte die Implementierung von SAP ERP und der Warehouse-Management-L\u00f6sung SAP Extended Warehouse Management (EWM). Hier musste Prismat das SAP ERP an das vorhandene System bei B\u00fcrger anbinden, um so initial ein Verbindungsglied f\u00fcr den Datenaustausch zwischen allen Systemen zu schaffen. Im Rahmen dieses ersten Projekts erfolgte auch die Implementierung von SAP EWM in der Fertigwarenlogistik.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Optimiert auf S\/4<\/h2>\n\n\n\n<p>Das zweite Projekt beinhaltete die Optimierungsphase des neu eingef\u00fchrten SAP EWM und die Umstellung von SAP ERP Central Component (ECC) auf S\/4 Hana. Im dritten Teil erfolgte die Einf\u00fchrung von SAP EWM in der Rohwarenlogistik und Produktionsversorgung, w\u00e4hrend in kleineren Projekten weitere Optimierungen f\u00fcr SAP EWM, Erweiterungen in Bezug auf die Produktionsanbindung inklusive UI5-Applikationen und die Migration von SAP EWM auf SAP S\/4 Hana vorgenommen wurden. Im Juni 2024 nahm das Unternehmen sein neues Logistikzentrum in Betrieb. Hierf\u00fcr band Prismat SAP EWM an die von B\u00fcrger eingesetzte Lagerverwaltungssoftware Wamas von SSI Sch\u00e4fer an.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Transparenz und Usability<\/h2>\n\n\n\n<p>Inmitten der digitalen Transformation beschritt B\u00fcrger mit dem Einsatz von SAP den Weg fort von einer individuellen Softwarel\u00f6sung und hin zur Standardsoftware mit kundenindividueller Ausrichtung.<\/p>\n\n\n\n<p>Zus\u00e4tzlich zu den SAP-Standards entwickelte Prismat spezielle Applikationen im Umfeld von SAP UI5 \u2013 einem Development-Toolkit von SAP f\u00fcr die Entwicklung von Anwendungen, die auf Webstandards beruhen. Diese erleichtern beispielsweise die Bestellung von Rohstoffen und Halbfabrikaten im Rahmen der gesamten Produktionsversorgung. Ebenso vereinfachen sie die Wiedereinlagerung von Rohstoffen und Halbfabrikaten, die auf den Linien bereitgestellt, aber nicht zu 100 Prozent verbraucht wurden. Zudem k\u00f6nnen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter nun manuell im Produktionsprozess hergestellte Paletten einfach in das Lager einschleusen.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201eGenerell ist es wichtig, dass wir alle Bewegungen digital erfassen. Nur so kann Transparenz in den einzelnen Prozessen geschaffen werden\u201c, betont Gadziejewski. F\u00fcr automatisch hergestellte Paletten hat Prismat eine weitere Fiori-Applikation programmiert, \u00fcber die B\u00fcrger die Roboterpalettierung starten und beenden sowie den aktuellen Status \u00fcberwachen kann.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">IT-Brille ab, Mitarbeiter rein<\/h2>\n\n\n\n<p>\u201eBei B\u00fcrger ging es nicht nur darum, die neue Software einzuf\u00fchren, sondern im Zuge dessen auch bestehende Prozesse zu analysieren, optimieren oder neu zu gestalten\u201c, berichtet Gadziejewski. Daf\u00fcr bezieht Prismat immer die relevanten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit ein. \u201eWir legen dabei mal unsere IT-Brille ab und holen alle beteiligten Personen fr\u00fchzeitig ab. So k\u00f6nnen auch sie dementsprechend Einfluss nehmen. Dies schafft eine bessere Akzeptanz, wir k\u00f6nnen neue Prozesse oder Applikationen viel schneller und leichter umsetzen und sp\u00e4ter einfacher in den Livebetrieb \u00fcbernehmen\u201c, erl\u00e4utert der SAP-Berater.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">RF-Dialoge: Alle Paletten<\/h2>\n\n\n\n<p>Ein Beispiel f\u00fcr einen optimierten Vorgang in dem Warenausgang ist die Bereitstellung von Vollpaletten \u00fcber standardnahe Radio-Frequency(RF)-Transaktionen.<\/p>\n\n\n\n<p>Der oder die Mitarbeitende scannt \u00fcber ein mobiles RF-Ger\u00e4t die ausgelagerte Palette und bekommt ihr Ziel, zum Beispiel die Warenausgangszone, angezeigt. Sobald die Ware am Zielort ist, best\u00e4tigt er oder sie dies auf dem RF-Ger\u00e4t. F\u00fcr die Steigerung der Performance und Verbesserung der Ausfallsicherheit sowie zur Optimierung und Skalierung der grafischen Darstellung auf unterschiedlichen Ger\u00e4tetypen nutzt B\u00fcrger das von Prismat selbst entwickelte Produkt, das RF-Bundle.<\/p>\n\n\n\n<p>Dabei handelt es sich um eine L\u00f6sung zur Optimierung der Radio-Frequency-Dia\u00adloge auf Basis von HTML5. Mit ihr passen die SAP-Experten das User-Handling individuell auf B\u00fcrger an.<\/p>\n\n\n\n<p>Im Warenausgang implementierte das Beratungshaus f\u00fcr die Kommissionierung von einzelnen Kartons beziehungsweise Kartonlagen einen umfassenden und komplett kundenindividuellen Pick-by-Voice-Prozess zur allgemein schnelleren Abwicklung und einfacheren Einarbeitung neuer Mitarbeitender.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kommissionierung in einem Schritt<\/h2>\n\n\n\n<p>So entstehen Kommissionierauftr\u00e4ge, die unterschiedliche Kundenauftr\u00e4ge beinhalten. Pro Kundenauftrag wird dann eine eigene Palette gebildet und die unterschiedlichen Paletten werden als Turm aufeinandergestapelt. \u201eDas erfolgt alles im selben Kommissionierungsprozess und ist durch unterschiedliche Logiken und den Einfluss verschiedener Algorithmen definiert\u201c, erg\u00e4nzt Gadziejewski.<\/p>\n\n\n\n<p>Abschluss des Projekts war die Inbetriebnahme des neuen Logistikzentrums. Zwei personenfreie Hochregallager bieten darin 16.000 Paletten Platz, knapp 11.200 dieser Stellpl\u00e4tze befinden sich im Tiefk\u00fchl-Hochregallager auf 90 Metern L\u00e4nge. Das kleinere Frischwarenlager kann mit einer L\u00e4nge von 55 Metern etwa 4800 Paletten aufnehmen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Anbindung an externe Systeme<\/h2>\n\n\n\n<p>Zwischen den beiden Lagern kommissionieren die Besch\u00e4ftigten die Produkte f\u00fcr den Versand. Dabei unterst\u00fctzt sie ein vollautomatisierter Lagenpalettierer. Automatisierte F\u00f6rdertechnik verbindet au\u00dferdem das neue Logistikzentrum mit dem bestehenden Werk, um die Teigwaren ins Lager zu transportieren.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201eDie Go-lives liefen dank der guten Vorarbeit aller Beteiligten sowie der weitreichenden Expertise und Kompetenz des Prismat-Projektteams reibungslos\u201c, lobt Melz. So beschleunigt Prismat durch die Einf\u00fchrung von SAP und individuellen standardnahen Prozessen B\u00fcrgers digitale Transformation. Mit der Nutzung von SAP bauen B\u00fcrger und Prismat eine einheitliche Software-Infrastruktur \u00fcber das gesamte Unternehmen auf und erm\u00f6glichen die einfachere Anbindung an externe Systeme wie beispielsweise Speditionen, aber auch das Legacy-System, die Druckmanagementsoftware oder Middleware. \u201eWir schaffen damit eine solide Basis f\u00fcr weiteres Wachstum \u2013 und st\u00e4rken somit die Wettbewerbsf\u00e4higkeit von B\u00fcrger\u201c, sagt Gadziejewski abschlie\u00dfend.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.buerger.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">buerger.de<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.prismat.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">prismat.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Teigwarenhersteller B\u00fcrger modernisiert seine Logistik mit S\/4 Hana und SAP EWM.<br \/>\nGemeinsam mit Prismat ersetzt das Unternehmen eine 25 Jahre alte Software durch eine zukunftssichere L\u00f6sung, die Transparenz, Effizienz und Wachstumspotenzial schaffen soll.<\/p>\n","protected":false},"author":2368,"featured_media":150083,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"pmpro_default_level":"","footnotes":""},"categories":[4,44114],"tags":[385],"coauthors":[39720],"class_list":["post-150082","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-management","category-mag-25-04","tag-ewm","pmpro-has-access"],"acf":[],"featured_image_urls_v2":{"full":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/prismat_AB_BUeRGER_Bild-1.jpg",1000,450,false],"thumbnail":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/prismat_AB_BUeRGER_Bild-1-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/prismat_AB_BUeRGER_Bild-1-400x180.jpg",400,180,true],"medium_large":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/prismat_AB_BUeRGER_Bild-1-768x346.jpg",768,346,true],"large":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/prismat_AB_BUeRGER_Bild-1.jpg",1000,450,false],"image-100":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/prismat_AB_BUeRGER_Bild-1-100x45.jpg",100,45,true],"image-480":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/prismat_AB_BUeRGER_Bild-1-480x216.jpg",480,216,true],"image-640":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/prismat_AB_BUeRGER_Bild-1-640x288.jpg",640,288,true],"image-720":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/prismat_AB_BUeRGER_Bild-1-720x324.jpg",720,324,true],"image-960":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/prismat_AB_BUeRGER_Bild-1-960x432.jpg",960,432,true],"image-1168":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/prismat_AB_BUeRGER_Bild-1.jpg",1000,450,false],"image-1440":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/prismat_AB_BUeRGER_Bild-1.jpg",1000,450,false],"image-1920":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/prismat_AB_BUeRGER_Bild-1.jpg",1000,450,false],"1536x1536":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/prismat_AB_BUeRGER_Bild-1.jpg",1000,450,false],"2048x2048":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/prismat_AB_BUeRGER_Bild-1.jpg",1000,450,false],"trp-custom-language-flag":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/prismat_AB_BUeRGER_Bild-1-18x8.jpg",18,8,true],"bricks_large_16x9":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/prismat_AB_BUeRGER_Bild-1.jpg",1000,450,false],"bricks_large":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/prismat_AB_BUeRGER_Bild-1.jpg",1000,450,false],"bricks_large_square":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/prismat_AB_BUeRGER_Bild-1.jpg",1000,450,false],"bricks_medium":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/prismat_AB_BUeRGER_Bild-1-600x270.jpg",600,270,true],"bricks_medium_square":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/prismat_AB_BUeRGER_Bild-1-600x450.jpg",600,450,true],"profile_24":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/prismat_AB_BUeRGER_Bild-1-24x24.jpg",24,24,true],"profile_48":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/prismat_AB_BUeRGER_Bild-1-48x48.jpg",48,48,true],"profile_96":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/prismat_AB_BUeRGER_Bild-1-96x96.jpg",96,96,true],"profile_150":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/prismat_AB_BUeRGER_Bild-1-150x150.jpg",150,150,true],"profile_300":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/prismat_AB_BUeRGER_Bild-1-300x300.jpg",300,300,true]},"post_excerpt_stackable_v2":"<p>Teigwarenhersteller 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