{"id":116726,"date":"2022-08-31T08:00:00","date_gmt":"2022-08-31T06:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/e3mag.com\/?p=116726"},"modified":"2022-08-03T13:53:04","modified_gmt":"2022-08-03T11:53:04","slug":"gut-gebraut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/e3mag.com\/de\/gut-gebraut\/","title":{"rendered":"Gut gebraut"},"content":{"rendered":"\n<p>SAP-Partner SNP setzte das Projekt remote in nur zw\u00f6lf Monaten um. M\u00f6glich machten dies ein selektiver Datenmigrationsansatz sowie eine eigene Datentransformationsplattform. Die Familienbrauerei aus dem Herzen von Stuttgart arbeitete seit \u00fcber zwanzig Jahren erfolgreich mit einer SAP-L\u00f6sung. Die Systemlandschaft war jedoch technisch nicht mehr aktuell: <em>\u201eWir wollten nicht mehr auf dem auslaufenden ECC h\u00e4ngen bleiben, sondern mit der Zeit gehen und ein Vorreiter f\u00fcr die deutschen Brauereien sein\u201c<\/em>, so Tanja Drews, Leiterin IT und Organisation der Dinkelacker-Schwaben Br\u00e4u. Aus diesem Grund entschied sich die Brauerei f\u00fcr eine Migration nach S\/4 Hana.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">One-Step-Approach<\/h3>\n\n\n\n<p>F\u00fcr Dinkelacker-Schwaben Br\u00e4u wurden drei Optionen evaluiert, um S\/4 einzuf\u00fchren. Der Greenfield-Ansatz schied aus, da die Brauerei sehr viele Abap-Eigenentwicklungen im Z-Namensraum hatte. Und auch eine schrittweise Migration mit diversen Vor- und Teilprojekten war f\u00fcr Dinkelacker-Schwaben Br\u00e4u keine praktikable L\u00f6sung. Die Laufzeit w\u00e4re zu lange gewesen und das Projekt zu teuer.\u00a0<\/p><div class=\"great-fullsize-content-de\" style=\"float: left;\" id=\"great-3943114903\"><div id=\"great-3804372931\" style=\"margin-bottom: 20px;\"><a data-no-instant=\"1\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=6yfv7eho3Gc\" rel=\"noopener\" class=\"a2t-link\" target=\"_blank\" aria-label=\"Fullsize\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/banner_26_04_08_1200x150.jpg\" alt=\"Fullsize\"  srcset=\"https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/banner_26_04_08_1200x150.jpg 1200w, https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/banner_26_04_08_1200x150-400x50.jpg 400w, https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/banner_26_04_08_1200x150-768x96.jpg 768w, https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/banner_26_04_08_1200x150-100x13.jpg 100w, https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/banner_26_04_08_1200x150-480x60.jpg 480w, https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/banner_26_04_08_1200x150-640x80.jpg 640w, https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/banner_26_04_08_1200x150-720x90.jpg 720w, https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/banner_26_04_08_1200x150-960x120.jpg 960w, https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/banner_26_04_08_1200x150-1168x146.jpg 1168w, https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/banner_26_04_08_1200x150-18x2.jpg 18w, https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/banner_26_04_08_1200x150-600x75.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" width=\"1200\" height=\"150\"  style=\" max-width: 100%; height: auto;\" \/><\/a><\/div><\/div>\n\n\n\n<p>Vielmehr entschied sich die Brauerei, die Conversion nach S\/4 in einem \u201eOne-Step-Approach\u201c durchzuf\u00fchren. Dieser machte mehrere vorgeschaltete, zeitraubende und kostspielige Vorprojekte obsolet und fasste mehrere Teilprojekte zusammen: F\u00fcr das Transformationsprojekt wurden die Stammdaten harmonisiert, alle technischen Updates durchgef\u00fchrt, ein neuer Kontenplan und das neue Hauptbuch eingef\u00fchrt, der Wechsel zur Hana-Datenbank vollzogen und S\/4 eingef\u00fchrt. Zudem ist das neue SAP-System jetzt auch Unicode-f\u00e4hig. <em>\u201eWir h\u00e4tten heute keine SAP-L\u00f6sung mehr, wenn wir die Transformation nicht selektiv und in einem Schritt h\u00e4tten machen k\u00f6nnen. Es war f\u00fcr uns die einzige Chance, SAP beizubehalten\u201c<\/em>, erkl\u00e4rt Tanja Drews.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Vorteile f\u00fcr die Brauerei: Durch vorgefertigten Content und standardisierte Verfahren reduzierte sich der Projektaufwand f\u00fcr die Migration erheblich. Das Projekt begann im Februar 2020. Der SAP-Partner realisierte das Transformationsprojekt komplett remote und w\u00e4hrend des laufenden Gesch\u00e4ftsbetriebs. Der Produktivstart der SAP-L\u00f6sung erfolgte nicht nur termingerecht nach nur zw\u00f6lf Monaten, sondern auch im Budgetrahmen.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201eSeit unserem Go-live l\u00e4uft das neue S\/4-System von Anfang an reibungslos. Wir haben vorab intensive Tests durchgef\u00fchrt und unsere Anwender weiter mit der alten Oberfl\u00e4che arbeiten lassen. Und auch die rund 30 Schnittstellen haben sofort funktioniert\u201c<\/em>, zeigt sich Tanja Drews \u00e4u\u00dferst zufrieden.<\/p>\n\n\n\n<p>Dabei integrierte das Projektteam auch die SAP Business Technology Platform. Auf der BTP l\u00e4uft auch eine besonders f\u00fcr die Braubranche wichtige Cloud-L\u00f6sung f\u00fcr die Verbrauch- beziehungsweise Biersteuer. Mit der L\u00f6sung kann Dinkelacker-Schwaben Br\u00e4u steuerlich relevante Bewegungen von Waren analysieren, die Biersteuer errechnen und die Formulare den Finanzbeh\u00f6rden zur Verf\u00fcgung stellen.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201eDinkelacker-Schwaben Br\u00e4u ist eine der ersten Brauereien in Deutschland, die erfolgreich mit S\/4 arbeiten\u201c<\/em>, erl\u00e4utert -Thilo Nagler, Managing Director beim SAP-Partner. Tanja Drews erg\u00e4nzt: <em>\u201eWir haben den Sprung auf S\/4 Hana vollzogen und die optimale Basis f\u00fcr unsere erfolgreiche Zukunft geschaffen.\u201c<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dinkelacker-Schwaben Br\u00e4u ist erfolgreich auf S\/4 umgestiegen. Damit sind die Stuttgarter eine der ersten Brauereien, die mit der neuen Generation der SAP-Software arbeiten.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":116727,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"pmpro_default_level":"","footnotes":""},"categories":[5,40957],"tags":[40960,13320],"coauthors":[27825],"class_list":["post-116726","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-it-management","category-mag-22-07","tag-mag-22-07","tag-snp","pmpro-has-access"],"acf":[],"featured_image_urls_v2":{"full":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/shutterstock_526386307_U2M_Brand.jpg",1000,450,false],"thumbnail":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/shutterstock_526386307_U2M_Brand-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/shutterstock_526386307_U2M_Brand.jpg",400,180,false],"medium_large":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/shutterstock_526386307_U2M_Brand-768x346.jpg",768,346,true],"large":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/shutterstock_526386307_U2M_Brand.jpg",1000,450,false],"image-100":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/shutterstock_526386307_U2M_Brand-100x45.jpg",100,45,true],"image-480":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/shutterstock_526386307_U2M_Brand-480x216.jpg",480,216,true],"image-640":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/shutterstock_526386307_U2M_Brand-640x288.jpg",640,288,true],"image-720":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/shutterstock_526386307_U2M_Brand-720x324.jpg",720,324,true],"image-960":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/shutterstock_526386307_U2M_Brand-960x432.jpg",960,432,true],"image-1168":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/shutterstock_526386307_U2M_Brand.jpg",1000,450,false],"image-1440":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/shutterstock_526386307_U2M_Brand.jpg",1000,450,false],"image-1920":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/shutterstock_526386307_U2M_Brand.jpg",1000,450,false],"1536x1536":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/shutterstock_526386307_U2M_Brand.jpg",1000,450,false],"2048x2048":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/shutterstock_526386307_U2M_Brand.jpg",1000,450,false],"trp-custom-language-flag":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/shutterstock_526386307_U2M_Brand.jpg",18,8,false],"bricks_large_16x9":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/shutterstock_526386307_U2M_Brand.jpg",1000,450,false],"bricks_large":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/shutterstock_526386307_U2M_Brand.jpg",1000,450,false],"bricks_large_square":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/shutterstock_526386307_U2M_Brand.jpg",1000,450,false],"bricks_medium":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/shutterstock_526386307_U2M_Brand.jpg",600,270,false],"bricks_medium_square":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/shutterstock_526386307_U2M_Brand.jpg",600,270,false],"profile_24":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/shutterstock_526386307_U2M_Brand-24x24.jpg",24,24,true],"profile_48":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/shutterstock_526386307_U2M_Brand-48x48.jpg",48,48,true],"profile_96":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/shutterstock_526386307_U2M_Brand-96x96.jpg",96,96,true],"profile_150":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/shutterstock_526386307_U2M_Brand-150x150.jpg",150,150,true],"profile_300":["https:\/\/e3mag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/shutterstock_526386307_U2M_Brand-300x300.jpg",300,300,true]},"post_excerpt_stackable_v2":"<p>Dinkelacker-Schwaben Br\u00e4u ist erfolgreich auf S\/4 umgestiegen. Damit sind die Stuttgarter eine der ersten Brauereien, die mit der neuen Generation der SAP-Software arbeiten.<\/p>\n","category_list_v2":"<a href=\"https:\/\/e3mag.com\/de\/category\/it-management\/\" rel=\"category tag\">IT-Management<\/a>, <a href=\"https:\/\/e3mag.com\/de\/category\/mag-22-07\/\" rel=\"category tag\">Mag 22-07<\/a>","author_info_v2":{"name":"Peter M. F\u00e4rbinger, E3-Magazin","url":"https:\/\/e3mag.com\/de\/author\/peter-m-faerbinger-e-3-magazin\/"},"comments_num_v2":"0 comments","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/e3mag.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/116726","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/e3mag.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/e3mag.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/e3mag.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/e3mag.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=116726"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/e3mag.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/116726\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/e3mag.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/116727"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/e3mag.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=116726"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/e3mag.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=116726"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/e3mag.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=116726"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/e3mag.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=116726"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}